極上の越前雲丹「バフンウニ」は世界初の養殖に成功 極上の越前雲丹「バフンウニ」は世界初の養殖に成功

世界初の養殖に成功した極上の越前雲丹「バフンウニ」をご賞味あれ

世界初の養殖、越前雲丹「バフンウニ」に初めて成功。「極上の越前雲丹」ををご賞味あれ。

世界初バフンウニの完全養殖に成功

日本三大珍味と称されてきた越前雲丹の歴史

伝統の技法で丁寧に仕上げた越前雲丹

雲丹職人・日々野憲治

越前雲丹のご注文